發(fā)包方:_______機(jī)械設(shè)備有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:_______飲食管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、承包范圍承包范圍:位于西區(qū)廠房一層職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購(gòu)買(mǎi)、加工、銷售及服務(wù)。
二、經(jīng)營(yíng)模式所有食品均以成本價(jià)銷售,甲方向乙方支付勞務(wù)費(fèi),甲乙雙方實(shí)行雙向監(jiān)督。
三、勞務(wù)結(jié)算1、銷售價(jià)格
乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。
2、勞務(wù)費(fèi)的核算
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費(fèi)用的5%向乙方支付勞務(wù)費(fèi),當(dāng)月結(jié)清。
2) 勞務(wù)費(fèi)的計(jì)取,先經(jīng)食堂會(huì)計(jì)核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,報(bào)甲方相關(guān)部門(mén),于次月10日前由財(cái)務(wù)辦理付款手續(xù)。
3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計(jì)入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等控制在銷售額的5%以內(nèi),費(fèi)用由甲方承擔(dān),超過(guò)部分由乙方承擔(dān)。
5) 每半年對(duì)核算辦法進(jìn)行復(fù)核,如果勞務(wù)費(fèi)的提取計(jì)算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
四、合同期限1、本合同期限為一年,自 2020年9月10日至 2021年9月10日止。
2、本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對(duì)方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)1、無(wú)償提供食堂的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊(cè)登記,合同終止前如數(shù)收回。
2、負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。
3、負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。
4、甲方提供貨車一輛,用于采購(gòu)物資。
5、負(fù)責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實(shí)核收物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用。
6、甲方工會(huì)是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門(mén),對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購(gòu))作為甲方的執(zhí)行代表,負(fù)責(zé)對(duì)乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。
7、甲方采購(gòu)人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購(gòu)員,進(jìn)行物資采購(gòu)。
8、甲方派出會(huì)計(jì)兼保管,負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。
9、甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。
10、甲方就餐信息應(yīng)及時(shí)同乙方溝通,甲方如有任何就餐時(shí)間上的變動(dòng),應(yīng)以書(shū)面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。
11、甲方提供流動(dòng)資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購(gòu)、保管、餐票兌換、成本核算的審計(jì)、流動(dòng)資金的管理。
12、每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費(fèi)用。
13、甲方有關(guān)部門(mén)組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。
六、乙方權(quán)利與義務(wù)1、對(duì)甲方提供的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊(cè)的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。
2、乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購(gòu)人員按每日所提計(jì)劃進(jìn)行物資采購(gòu),嚴(yán)格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開(kāi)除。甲方管理人員有權(quán)對(duì)乙方的采購(gòu)員進(jìn)行監(jiān)督。
3、對(duì)甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門(mén)或工廠有關(guān)部門(mén)提出要求。
4、所有食品均按成本價(jià)銷售,食品價(jià)格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計(jì)虧損不得超過(guò)1500。00元,若虧損超過(guò)1500。00元,超過(guò)多少?gòu)囊曳絼趧?wù)收入中扣回補(bǔ)充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
5、必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運(yùn)轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)1%-5%。就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見(jiàn);若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。
6、嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門(mén)的檢查,若因檢查不合格,所處各項(xiàng)罰款自負(fù)。
7、承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來(lái)的一切后果。
8、不得面向社會(huì)經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實(shí)際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實(shí)際價(jià)格的20倍罰款。
9、所有食品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
10、所有聘用人員須持有健康證上崗,同時(shí)必須符合勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國(guó)合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)有效證明,報(bào)甲方備案。
11、乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。
12、乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時(shí),應(yīng)事先向甲方說(shuō)明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買(mǎi)票就餐。
七、計(jì)算公式銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等) 利潤(rùn)(P)= R- C
盈虧率(L)=P/C*100%
勞務(wù)提成(F)=R*36%-水電氣費(fèi)*5%
八、違約責(zé)任1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、違約金為5萬(wàn)元。
九、其它1、本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。
2、本合同在執(zhí)行過(guò)程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,具有同等效力。
3、本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。
4、未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章):______________________ 乙方(簽章):______________________
甲方代表:__________________________ 甲方代表:__________________________
2020年9月10日